Claire Bonnemasou
Todas as receitas e artigos por Claire Bonnemasou
Ameixa Seca – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Embora a Ameixa Seca seja amplamente conhecida como estimulante intestinal, seus benefícios não se limitam a isso. A fruta desidrata também auxilia no tratamento de alguns tipos de anemia, já que uma de suas substâncias ajuda na absorção do ferro, nutriente imprescindível para o perfeito funcionamento do organismo. A ameixa...
Leia maisUva Passa – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
A uva passa é rica em fibras e totalmente livre de colesterol e gorduras. Além disso, possui baixas taxas de sódio e não possuem colesterol. Ela contém em sua composição substâncias como catequinas, polifenóis, flavonoides e caretonos. Outra substância presente na uva passa é o resveratrol. Segundo a nutricionista Karin...
Leia maisTâmara Seca – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Tâmara é um alimento muito importante no Médio Oriente, em especial nas zonas mais desérticas, devido à escassez de alimentos. Este fruto é muito rico a nível nutricional, tem enormes benefícios na saúde, conheça as fantásticas propriedades este alimento. É altamente nutritiva devido à sua composição rica em proteínas, açúcares,...
Leia maisCranberry Seca – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Cranberry é um fruto vermelho, nativo dos Estados Unidos. No Brasil, é encontrado principalmente na forma de suco e em frutas secas. Conhecido também como mirtilo-vermelho, pela semelhança em benefícios e aparência, e oxicoco. Os Principais Nutrientes do Cranberry são as vitaminas A, C e D. Além de ser uma...
Leia maisDamasco Seco – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
O Damasco seco tem alto poder antioxidante, isento de gordura e sódio e rico em fibras. Tem duas vezes mais vitamina A que o in natura, três vezes mais potássio e oito vezes mais ferro. Portanto é uma ótima fonte de vitaminas e minerais. Benefícios do Damasco Seco...
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Cupcake dos minions
Confira algumas receitas que podem ser usadas para fazer o muffin: – Cupcake de limão com iogurte (para a receita ...
Read moreFigo Seco – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
O figo seco é altamente nutritivo e uma rica fonte de fibra dietética, potássio, proteínas, minerais (ferro, fósforo, magnésio, cobre e zinco) e vitaminas (riboflavina e vitamina B6). O figo é conhecido pelo seu caráter curativo desde há muitos séculos. Benefícios do Figo Seco Dentre as principais propriedades...
Leia maisCoco – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Água, óleo, leite, polpa e casca. Tudo pode ser aproveitado dessa fruta. Os benefícios também são diversos: hidratação, rejuvenescimento, saciedade e perda de peso. Benefícios do Coco Água O líquido é rico em vitaminas e minerais como: magnésio e potássio. Possui ação diurética, reduz a retenção de líquidos...
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Canjiquinha com camarão, cranberry, castanha do pará e curry
Nessa receita eu usei a canjiquinha como se fosse o couscous marroquino. A combinação dos ingredientes fica fantástica além de ...
Read moreGergelim – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
O gergelim é uma das plantas mais antigas cultivadas pelo homem. Seu país de origem é incerto, porém alguns estudos mostram sua localização entre Ásia e a África. A melhor forma de consumir a semente é na forma integral; crua e com casca. O gergelim umedece e lubrifica os...
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Picolé detox
Depois do sucesso dos sucos verdes que ajudam a desintoxicar o organismo, agora chegou a vez do Picolé Detox. Com gostinho ...
Read morePinhão – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Pinhão é a semente da araucária, árvore símbolo do Paraná. Muito consumido na época fria do ano o pinhão é uma semente de sabor acentuado, macia, e muito apreciada. Além de ser saborosíssimo, o pinhão possui diversas propriedades nutricionais. Ele é rico em ferro, manganês, zinco, fósforo, magnésio e...
Leia maisBaru -Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
O Baru, também conhecido como Cumbaru ou Cambaru é um fruto típico do cerrado brasileiro, com maior ocorrência nos estados de Rondônia, Minas Gerais, Goiás, Mato Grosso do Sul, Mato Grosso e Paraná. Com sabor semelhante ao amendoim, a castanha do baruzeiro é rica em proteínas, ácido graxos, fibras, minerais,...
Leia maisAmendoim – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Embora confundido com noz, o amendoim é um membro da família da beterraba-marinha. A planta do amendoim é uma erva, com um caule pequeno e folhas trifolioladas, com abundante indumento, raiz aprumada, medindo entre 30–50 cm (1-1,5 pés) de altura. O Amendoim diminui o risco de doenças cardiovasculares. É...
Leia maisPistache – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
O pistache é a semente da árvore pistácia, sua origem é da Ásia Central. È um tipo de noz, que possui ácidos graxos e fibras que auxiliam na regulação intestinal e ainda reduz o colesterol ruim. Benefícios do Pistache Contém potássio, mineral que equilibra o sódio no corpo. Possui magnésio,...
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Chata pra comer: o Natal
Prometo que no meu próximo texto eu falarei sobre o enorme prazer...mais
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Cada um tem um tipo de ritual antes de começar a comer....mais
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Sobre bichos e carnes
Bonjour, gourmands! No meu último texto eu contei para vocês que eu...mais
