Crônicas
Chata pra comer: o Natal
Prometo que no meu próximo texto eu falarei sobre o enorme prazer que tenho em comer – e tenho mesmo – mas com o Natal batendo a porta não poderia deixar de falar um pouco sobre os natais da minha vida… Eu já contei que não como nada que venha...
Leia maisRefeição digital
Cada um tem um tipo de ritual antes de começar a comer. Uns fazem uma oração agradecendo, outros colocam um guardanapo no colo, outros um guardanapo no pescoço – quase igual a um babador – para não deixar respingar molho na camisa, e tem aqueles que religiosamente tiram fotos dos...
Leia maisSobre bichos e carnes
Bonjour, gourmands! No meu último texto eu contei para vocês que eu era uma “chata pra comer”, mas diferente do que muitos possam ter pensado, meu problema nunca foi com frutas, legumes e verduras (que eu amo!), como a maioria dos chatos pra comer, mas com as carnes. Não sou...
Leia maisAs Velhinhas Cata-Doces
Durante algum tempo trabalhei no buffet de um clube e nessa época pude observar mais de perto uma personagem das festas que eu não dava muita atenção quando era apenas uma convidada: as “velhinhas cata-doces”. O buffet em si é associado à fartura. Não há quem vá a uma festa...
Leia maisNunca comi, mas não gosto
Quando a Claire me convidou pra escrever uma coluna em seu novo site de culinária, fiquei receosa, afinal, não tenho lá um grande leque de receitas testadas. Ela, no entanto, me esclareceu que não seria pra falar sobre receitas, mas sobre a relação das pessoas com a comida, com um...
Leia maisBem vindos…
Mesmo que muitas vezes não percebamos, praticamente tudo o que fazemos gira em torno da comida. Almoços e jantares aproximam famílias, namorados e amigos… A comida pode ser um delicioso pretexto para o início de novos relacionamentos. Quantos casamentos não começaram com um “Vamos jantar?” ou melhor : “Eu cozinho...
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Marshmallow
(3.9 / 5)
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Bolinha de batata baroa
(3.1 / 5)
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Massa de macarrão de arroz sem glúten
(3.4 / 5)
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Sacolé de côco com vodka
(3.5 / 5)
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Gnocchi (Noque) com cogumelo Portobello, sálvia e alecrim
(5 / 5)
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Doce de mamão verde
(3.7 / 5)
Crônicas Cozinha aí
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