Claire Bonnemasou
Todas as receitas e artigos por Claire Bonnemasou
Trufa fit de Chocolate com Biomassa de Banana Verde
Receita sem Glúten, sem ovo e sem lactose. Se quiser fazer uma versão sem açúcar, substitua o açúcar mascavo da ...
Read moreFique atento a contaminação cruzada do glúten
Podem existir traços de glúten em produtos com a inscrição “Não Contém Glúten” A contaminação cruzada por glúten pode acontecer em diversas etapas do processo de produção do alimento, que vai desde o plantio, colheita, armazenamento, beneficiamento, industrialização e transporte. A contaminação cruzada é uma transferência de traços ou partículas...
Leia maisPães sem glúten
Para chegar à textura do pão que conhecemos, a receita deve seguir etapas fundamentais. A massa é sovada para ativar o glúten deixando-a lisa; durante o processo de fermentação a “teia de glúten” segura o gás carbônico formado, fazendo com que a massa cresça e enfim é assada. O resultado é um...
Leia maisAlergias e Intolerâncias
Alergias e Intolerâncias • Alergias e Intolerâncias • Nutrição Especializada Intolerância à Lactose: Sintomas, Diagnóstico e Tratamento por Sílvia Hippert • 28 de fevereiro de 2015, atualizado em 1 de março de 2015 A lactose, conhecida como açúcar do leite, é um carboidrato formado por duas moléculas ligadas entre si:...
Leia maisBenefícios de uma dieta sem glúten
Todo mundo já ouviu falar em glúten, em embalagens de alimentos industrializados, aparece em destaque, com letras grandes “Contém Glúten” ou “Não Contém Glúten”. Mas o que é o glúten exatamente? O glúten nada mais é que uma proteína vegetal presente no trigo, cevada, centeio e outros grãos. Evitar a...
Leia maisWaffle de baunilha – Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Açúcar
Nossos deliciosos waffles de baunilha sem glúten, sem açúcar e sem lactose tem uma massa levinha e fofinha. Cada embalagem possui 4 unidades de 50 g . Ideal para o café da manhã e lanches. Combina bem com geleias, mel, frutas,… Confira abaixo sua tabela nutricional: Modo de preparo: Torradeira...
Leia maisWaffle de Chocolate – Sem Glúten, Sem Lactose e Sem Açúcar
Nossos deliciosos waffles de chocolate sem glúten, sem açúcar e sem lactose tem uma massa levinha e fofinha. Cada embalagem possui 4 unidades de 50 g . Ideal para o café da manhã e lanches. Combina com geleias, mel, frutas,… Confira abaixo sua tabela nutricional: Modo de preparo: Torradeira Elétrica:...
Leia maisPão de Quinoa com Castanha do Pará
Nosso pão de quinoa com castanha do pará sem glúten e sem lactose tem uma massa levinha e fofinha. Cada embalagem possui 380g em torno de 18 fatias. Ideal para o café da manhã, lanches, para acompanhar saladas (clique aqui e confira receitas de saladas) e nossas deliciosas sopas detox!...
Leia maisPão de cenoura com linhaça – Sem Glúten e Sem Lactose
Nosso pão de cenoura com linhaça sem glúten e sem lactose tem uma massa levinha e fofinha. Cada embalagem possui 330g em torno de 18 fatias. Ideal para o café da manhã, lanches, para acompanhar saladas (clique aqui e confira receitas de saladas) e nossas deliciosas sopas detox! Possui óleo...
Leia maisPão tradicional – Sem Glúten e Sem Lactose
Nosso pão tradicional sem glúten e sem lactose tem uma massa levinha e fofinha. Cada embalagem possui 330 g em torno de 18 fatias. Ideal para o café da manhã, lanches, para acompanhar saladas (clique aqui e confira receitas de saladas) e nossas deliciosas sopas detox! Possui óleo de coco...
Leia maisCreme de Beterraba com Cenoura
Nosso delicioso creme de beterraba com cenoura vêm em dois tamanhos, 300 e 450 g faz parte do nosso cardápio de sopas detox, é feito com ingredientes frescos, preparado com óleo de coco e possui um teor alto de fibra e baixa caloria. Confira abaixo alguns benefícios desse creme: –...
Leia maisCreme de Ervilha com Brócolis
Nosso delicioso creme de ervilha com brócolis vêm em dois tamanhos, 300 e 450 g faz parte do nosso cardápio de sopas detox, é feito com ingredientes frescos, preparado com óleo de coco e possui um teor alto de fibra e proteína. Confira abaixo alguns benefícios desse creme: – Ajuda...
Leia maisCreme de Cenoura com Gengibre
Nosso delicioso creme de cenoura com gengibre vêm em dois tamanhos, 300 e 450 g, faz parte do nosso cardápio de sopas detox, é feito com ingredientes frescos, preparado com óleo de coco e possui baixa caloria, uma quantidade alta de fibras e inúmeros benefícios. Confira abaixo alguns benefícios desse...
Leia maisCreme de Couve Flor com Couve
Nosso delicioso creme de couve flor com couve vêm em dois tamanhos, 300 e 450 g, faz parte do nosso cardápio de sopas detox, é feito com ingredientes frescos, preparado com óleo de coco e possui um baixo teor de calorias. Confira abaixo alguns benefícios da couve flor e da...
Leia maisCaldinho de Feijão
Nosso delicioso caldinho de feijão vêm em dois tamanhos, 300 e 450 g, faz parte do nosso cardápio de sopas detox, é feito com ingredientes frescos, preparado com óleo de coco e possui um alto teor de proteína e fibras. Confira abaixo alguns benefícios do feijão: -Ajuda a desintoxicar o...
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Prometo que no meu próximo texto eu falarei sobre o enorme prazer...mais
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