Quem disse que macarrão instantâneo e ketchup não podem fazer um prato delicioso??

Se quiser fazer a receita um pouco picante adicionar molho de pimenta na mesma hora que colocar o ketchup.

Ingredientes

• 80 g macarrão instantâneo
• 180 g de filé mignon fatiado (ou contra filé)
• 80 ml Shoyu
• 150 ml Água
• ½ Pimentão verde fatiado
• ½ Cebola fatiada
• ½ Tomate fatiado
• 50 g de Ketchup
• Óleo para fritar
• 1 colher de sopa de maisena
• ½ colher de sopa de açúcar mascavo (ou açúcar refinado)
• 1 colher de sopa de Óleo de gergelim (pode ser substituido por óleo menos na hora de finalizar)
• 1 colher de sopa de Cebolinha fatiada (opcional)
• ½ pimenta dedo de moça fatiada (opcional)

Método

Passo 1

Em um recipiente coloque o shoyu, maisena e açúcar e misture bem. Junte a carne e deixe marinar.

Passo 2

Cozinhe o macarrão por 2 minutos e depois escorra.

Passo 3

Frite o macarrão no óleo de gergelim e reserve.

Passo 4

Refogue a cebola e o pimentão em uma frigideira com óleo e depois de uns 5 minutos junte o tomate. Reserve.

Passo 5

Em uma frigideira com óleo, coloque a carne com o marinado e o ketchup. Cozinhe um pouco, quando começar a engrossar junte os vegetais previamente refogados e acrescente a água.

Passo 6

Deixe cozinhar até engrossar. Quando estiver pronto desligue o fogo e misture o macarrão finalize salpicando a cebolinha e pimenta dedo de moça e com um pouco de óleo de gergelim.