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Granola com Goji Berry

2014-02-21
  • Preparo : 5m
  • Cozimento : 40m
  • Pronto em : 45m

granola com Goji Berry Granola deliciosa com Goji Berry, quinoa, gergelim, linhaça, amêndoas, mel e um toque de baunilha!!

Ingredientes

  • 250g de Aveia em flocos
  • 100 g de Goji Berry
  • 50 g de Coco seco ralado
  • 100 g de Amêndoa laminada
  • 50 g de Quinoa
  • 2 colheres de sopa de Gergelim
  • 2 colheres de sopa de Linhaça
  • 125 g de mel
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Método

Passo 1

Misture a essência de baunilha com o mel.

Passo 2

Em uma forma, junte a aveia, as amêndoas, a quinoa, o gergelim, a linhaça e a mistura de mel com baunilha. Misture bem e leve ao forno pré aquecido a 180 °C por 30 minutos.

Passo 3

Retire a forma do forno e junte a Goji Berry e o coco ralado. Misture bem e volte ao forno por mais 10 minutos. Quando estiver pronto deixe esfriar em temperatura ambiente, não armazene enquanto a granola não esfriar.

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