Essa é uma receita deliciosa, super prática e feita na sanduicheira.

Se quiser fazer a batata rosti recheada, coloque uma camada da batata ralada no sanduicheira, coloque o recheio de sua preferência e em seguida coloque outra camada da batata ralada.

Experimente rechear com tomate seco, mussarela de búfala e manjericão, ou até em uma versão mais tradicional com queijo e presunto ou ricota com peito de peru defumado e orégano,…

Ingredientes

• 2 Batatas médias
• Sal a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga

Método

Passo 1

Cozinhe as batatas com casca. Quando estiverem macias tire da panela e deixe esfriar na geladeira.

Passo 2

Com um ralador grosso rale as batatas (para a receita funcionar as batatas deverão estar geladas caso contrário elas podem se desmanchar). Tempere cuidadosamente com sal.

Passo 3

Passe um pouco de manteiga na sanduicheira e coloque as batatas raladas. Deixe até ficarem douradas.