Destaques
Balão comestível
Já imaginou comer um balão? Nem eu, mas o restaurante Alinea em Chicado que têm o hábito de levar a experiência gastronômica a outro nível, servem uma sobremesa que é um balão de maçã verde. Ao morder o balão o cliente suga o gás e se diverte com a famosa...
Leia maisVodka sabor Bolo
Inicialmente quando vi, tive que reler para ver se eu não tinha me confundido, mas era isso mesmo, Vodka sabor bolo. A Desirée Vodka possui uma linha de Vodkas com sabores de sobremesas tradicionais americanas. A linha conta com os sabores de Bolo, Bolo Red Velvet, Crème Brulée e Massa...
Leia mais12 Filmes de dar água na boca
Veja abaixo 12 filmes imperdíveis que acontecem em volta da gastronomia. Ratatouille Um ratinho chamado Remy sonha em se tornar um grande chef francês, mesmo contra os desejos de sua família e do óbvio problema de ser um rato em uma profissão totalmente inapropriada para roedores. Quando o destino o...
Leia maisXícara de café comestível
Primeiro você toma o café e em seguida come a xícara. Essa idéia maravilhosa foi do designer venezuelano Enrique Luis Sardi que desenvolveu junto a Lavazza a xícara batizada de “The cookie cup”. Um cookie em formato de xícara com uma capinha de açúcar que serve para dois propósitos, adoçar...
Leia maisChocolates com maconha
Com a liberação da maconha medicinal em alguns estados americanos, fabricantes desenvolvem produtos que usam a Cannabis em suas receitas. A Organicares desenvolveu a Nugtella que é um creme de chocolate e avelã com 320 miligramas de óleo de haxixe. Vendido por US$ 25,00 ou R$ 56,75. Apesar de lembrar...
Leia maisCoca cola em garrafa feita de gelo
A Coca-Cola está com uma novidade nesse verão, vai promover no litoral paranaense a ação “gelada até a ultima gota”. O refrigerante será servido em garrafas de gelo e quem quiser experimentar não deverá ficar parado, ele será uma recompensa para aqueles que participarem das ações da marca. Uma delas...
Leia maisConserva de alho e o botulismo
Botulismo é a toxina mais temida dentre as toxinas que podem causar intoxicações alimentar. Ela é produzida pela bactéria Clostridium botulinum, o botulismo ataca o sistema nervoso e normalmente é fatal, mesmo se for consumido uma pequena quantidade do alimento contaminado. Essa bactéria é anaeróbica (não cresce em ambientes com...
Leia maisCaixa eletrônico de cupcake
A Sprinkles cupcakes inovou e lançou uma máquina de cupcake que lembra um caixa eletrônico. O cliente escolhe os sabores dos cupcakes que deseja, paga com o cartão e recebe o produto dentro de uma caixinha. O cupcake ATM (termo em inglês para caixa eletrônico) fica localizado em Beverly Hills...
Leia maisEsses bolos são de verdade??
Claire e Chris são duas Cake Designers do Rio de Janeiro. Já fizeram bolos para algumas personalidades como Nicette Bruno e Paulo Goulart (bodas de cereja) e para o casamento da atriz Amanda Lee com o jogador de vôlei Nalbert. Seus bolos que vão desde os mais tradicionais aos mais...
Leia maisCafé mais caro do mundo é ‘refinado’ em fezes de elefantes
Que tal experimentar um café que foi refinado em fezes de elefantes? A primeira vista não parece algo muito agradável conhecido como “Black Ivoy Coffee” e produzido na Tailândia essa iguaria, passa por um processo no qual as enzimas presentes no organismo do elefante dão ao café sabores específicos, deixando...
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Marshmallow
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Bolinha de batata baroa
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Massa de macarrão de arroz sem glúten
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O Verdadeiro Strogonoff
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Copinho de chocolate com amendoim tipo reese’s
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Panqueca sem glúten
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Crônicas Cozinha aí
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Chata pra comer: o Natal
Prometo que no meu próximo texto eu falarei sobre o enorme prazer...mais
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Refeição digital
Cada um tem um tipo de ritual antes de começar a comer....mais
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Sobre bichos e carnes
Bonjour, gourmands! No meu último texto eu contei para vocês que eu...mais
