Balão comestível
Já imaginou comer um balão? Nem eu, mas o restaurante Alinea em Chicado que têm o hábito de levar a experiência gastronômica a outro nível, servem uma sobremesa que é um balão de maçã verde. Ao morder o balão o cliente suga o gás e se diverte com a famosa voz de pato causada pelo gás hélio. O balão é todo comestível inclusive o barbante que é feito de maçã desidratada. Veja abaixo o vídeo dessa sobremesa.
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