Claire Bonnemasou
Todas as receitas e artigos por Claire Bonnemasou
Manteiga de amendoim
Se fizer essa receita para colocar em massas de bolo, cookies, … Usar o amendoim sem sal. Caso queira fazer ...
Read more12 Filmes de dar água na boca
Veja abaixo 12 filmes imperdíveis que acontecem em volta da gastronomia. Ratatouille Um ratinho chamado Remy sonha em se tornar um grande chef francês, mesmo contra os desejos de sua família e do óbvio problema de ser um rato em uma profissão totalmente inapropriada para roedores. Quando o destino o...
Leia maisXícara de café comestível
Primeiro você toma o café e em seguida come a xícara. Essa idéia maravilhosa foi do designer venezuelano Enrique Luis Sardi que desenvolveu junto a Lavazza a xícara batizada de “The cookie cup”. Um cookie em formato de xícara com uma capinha de açúcar que serve para dois propósitos, adoçar...
Leia maisChocolates com maconha
Com a liberação da maconha medicinal em alguns estados americanos, fabricantes desenvolvem produtos que usam a Cannabis em suas receitas. A Organicares desenvolveu a Nugtella que é um creme de chocolate e avelã com 320 miligramas de óleo de haxixe. Vendido por US$ 25,00 ou R$ 56,75. Apesar de lembrar...
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Doce de mamão verde
Deixando o mamão de molho no bicarbonato de sódio faz com que seja criada uma capinha em volta do mamão ...
Read moreCoca cola em garrafa feita de gelo
A Coca-Cola está com uma novidade nesse verão, vai promover no litoral paranaense a ação “gelada até a ultima gota”. O refrigerante será servido em garrafas de gelo e quem quiser experimentar não deverá ficar parado, ele será uma recompensa para aqueles que participarem das ações da marca. Uma delas...
Leia maisConserva de alho e o botulismo
Botulismo é a toxina mais temida dentre as toxinas que podem causar intoxicações alimentar. Ela é produzida pela bactéria Clostridium botulinum, o botulismo ataca o sistema nervoso e normalmente é fatal, mesmo se for consumido uma pequena quantidade do alimento contaminado. Essa bactéria é anaeróbica (não cresce em ambientes com...
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Chantilly com frutas vermelhas
Essa é uma receita que não dá trabalho e é simplesmente maravilhosa. Eu não gosto de sobremesa muito doce, quando ...
Read moreCaixa eletrônico de cupcake
A Sprinkles cupcakes inovou e lançou uma máquina de cupcake que lembra um caixa eletrônico. O cliente escolhe os sabores dos cupcakes que deseja, paga com o cartão e recebe o produto dentro de uma caixinha. O cupcake ATM (termo em inglês para caixa eletrônico) fica localizado em Beverly Hills...
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Brigadeiro branco com mirtilo e amarula
Sabe aquele docinho tradicional de brigadeiro de uva? Essa é uma releitura desse docinho tradicional, vale a pena experimentar!!
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Geléia de pimenta
Essa geléia pode ser usada para acompanhar entradas e pratos principais. De entrada, experimente servir com torradinhas, canapés, combina bem ...
Read moreChata pra comer: o Natal
Prometo que no meu próximo texto eu falarei sobre o enorme prazer que tenho em comer – e tenho mesmo – mas com o Natal batendo a porta não poderia deixar de falar um pouco sobre os natais da minha vida… Eu já contei que não como nada que venha...
Leia maisCafé mais caro do mundo é ‘refinado’ em fezes de elefantes
Que tal experimentar um café que foi refinado em fezes de elefantes? A primeira vista não parece algo muito agradável conhecido como “Black Ivoy Coffee” e produzido na Tailândia essa iguaria, passa por um processo no qual as enzimas presentes no organismo do elefante dão ao café sabores específicos, deixando...
Leia maisRestaurantes no Japão usam cardápios em vitrines
Já se imaginou viajando ao Japão, sentando em um restaurante e recebendo um cardápio em japonês, com garçons que na maioria das vezes não falam outra língua? As vezes até têm cardápios traduzidos mas mesmo assim fica difícil escolher um prato quando existe uma barreira de linguagem tão grande. Para...
Leia maisCafé mais forte do mundo
A embalagem intimida! Decorada com uma caveira e ossos o “Death wish coffee” se intitula o café mais forte do mundo. Cultivado de forma orgânica e na sombra esse café tem o dobro da quantidade de cafeína quando comparado aos cafés normais. Ele vem com um aviso: “Este café é...
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Marshmallow
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Massa de macarrão de arroz sem glúten
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Biscoito Polvilho
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Chata pra comer: o Natal
Prometo que no meu próximo texto eu falarei sobre o enorme prazer...mais
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Refeição digital
Cada um tem um tipo de ritual antes de começar a comer....mais
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Sobre bichos e carnes
Bonjour, gourmands! No meu último texto eu contei para vocês que eu...mais
