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Macadâmia – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
A presença da Macadâmia na mesa dos brasileiros ainda é recente. Mas essa oleaginosa tem tudo para se tornar cada vez mais conhecida! Planta nativa da Austrália, começam a dar frutos entre 6 e 8 anos de idade, com 12 anos ela está no auge da sua produção chegando...
Leia maisNozes – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
É rica em vitaminas A, C, E e potássio. A noz é capaz de beneficiar suas veias e artérias. Taxas elevadas dessa substância no sangue ajudam a diminuir o colesterol alto. As nozes também apresentam um grande conjunto de antioxidantes, como ômega-3 e os polifenóis. As nozes Fornecem quantidades significativas...
Leia maisCastanha de Caju – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Bastante rica em nutrientes, a castanha de caju oferece inúmeros benefícios à saúde por meio dos antioxidantes, vitamina E, magnésio, potássio, fósforo e fibras. Essas substâncias previnem o envelhecimento das células, são necessários à formação dos glóbulos vermelhos e de tecido muscular, ajudam no controle da pressão arterial, atuam na...
Leia maisCastanha do Pará – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
As castanhas fazem parte da família das oleaginosas, isso quer dizer que possui grande quantidade de gorduras, proteínas, minerais e antioxidantes. A castanha do Pará é uma semente da árvore castanheira. É uma fruta típica do norte do Brasil e um dos principais produtos de exportação da Amazônia. Possui alto...
Leia maisAvelã – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Consumidas secas, assadas, cozidas em bolinhos ou até em aromatizantes de café, comer algumas avelãs diariamente pode fazer-lhe muito bem. Estas nozes esféricas marrom têm um sabor ousado e que pode adicionar um impulso extra ao gosto e textura de sua dieta. Além de serem um saboroso alimento,...
Leia maisGoji Berry – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Consumida pelos orientais há milhares de anos, a goji berry ainda é novidade no país, mas vem conquistando cada vez mais espaço no cardápio dos brasileiros. Originária do sul da Ásia – China, Tibete e Índia, a fruta é a sensação do momento nas dietas e destaca-se também por suas...
Leia maisAmêndoas – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Embora as amêndoas sejam conhecidas por fornecer uma variedade de benefícios cardioprotetores, muitas pessoas evitam-nas com medo de engordar. Um estudo realizado na Espanha, mostra que tais temores são infundados. Na verdade, as pessoas que comiam amêndoas pelo menos duas vezes por semana eram muito menos propensas a aumentar de...
Leia maisLinhaça – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
A linhaça é a semente do linho (Linum usitatissimum) e é utilizada na culinária. Sua planta é conhecida desde 5 mil a.C., na região da Mesopotâmia. Ela é considerada um alimento funcional, trazendo benefícios para o coração, intestino e até mesmo prevenindo alguns tipos de câncer. Mas o benefício carro-chefe...
Leia maisAveia – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
A aveia (Avena L.), é uma planta pertencente à família Poaceae. Seu gênero é composto por aproximadamente 450 espécies. Sendo as mais cultivadas a Avena sativa e Avena byzantina. Cereal rico em fibras que pode ser encontrado na forma de farinha, flocos e farelo. O grande diferencial da aveia são...
Leia maisQuinoa – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
A quinoa é um alimento de alto valor biólogo, ou seja, possui todos os aminoácidos essenciais que o nosso corpo precisa para funcionar corretamente. Ela também é fonte de cálcio, ferro e ácidos graxos ômega 3 e 6. Como qualquer cereal, é muito rica em fibras, sendo portanto uma ótima...
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