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Cenoura – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Originária do Afeganistão, a cenoura é uma grande fonte de vitamina A, cujas necessidades diárias podem ser quase que totalmente supridas com apenas cem gramas deste legume. Desde o ano 500 antes de Cristo, quando foram registadas as suas primeiras sementes, que a cenoura era cozida em ensopados para...
Leia maisInhame – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
O inhame é um alimento funcional, eficaz para limpar as impurezas do sangue por meio da pele, dos rins e do intestino. Os médicos orientais recomendam comer inhame para fortificar os gânglios linfáticos, que são os postos avançados de defesa do sistema imunológico. Rico em zinco, a raiz aumenta...
Leia maisAlho – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
O alho é considerado como um super alimento porque tem imensas virtudes curativas, proporciona importantes benefícios para a saúde do ser humano. O alho é um alimento saudável, rico em nutrientes (vitaminas, sais minerais e aminoácidos) que deve fazer parte de uma dieta alimentar equilibrada e saudável. Outros compostos também...
Leia maisCebola – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
A cebola é a hortaliça condimentar mais consumida no mundo, sendo provavelmente originária da Ásia Central, tendo sido cultivada na Índia e China desde tempos remotos e muito apreciada na Grécia, Roma e Egito Antigo. No Brasil, a cultura foi introduzida pelos portugueses no litoral do Rio Grande do...
Leia maisGengibre – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Vegetal nativo da Ásia, o gengibre é uma raiz tuberosa usada tanto na culinária quanto na medicina. A planta assume múltiplos benefícios terapêuticos: tem ação bactericida, é desintoxicante e ainda melhora o desempenho do sistema digestivo, respiratório e circulatório. O gengibre também é um reconhecido alimento termogênico, capaz de...
Leia maisMaca Peruana – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
A Maca Peruana é um tubérculo (raiz) encontrado em uma área restrita do Peru, com o formato parecido com o do rabanete, de cor bege amarelada. É rica em fibras, minerais (principalmente zinco, cálcio e ferro) e vitaminas A, C, D, E e as do complexo B. Com gosto...
Leia maisAbacaxi Desidratado – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
O Abacaxi Desidratado é rico em Vitaminas e Minerais, e oferece muitos benefícios a nossa saúde. Adorado no mundo todo, poucos conhecem realmente os seus benefícios e suas Propriedades Medicinais. Fruta da Família das bromeliáceas, o Abacaxi possui em sua composição a enzima bromelina, utilizada em muitos medicamentos como anti-inflamatórios,...
Leia maisBanana Passa – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Através do processo de desidratação da Banana Passa, elimina-se a possibilidade da perda da fruta, com a sua maturação e rápido processo para o apodrecimento, fazendo com que o uso desta técnica, traga uma possibilidade de aproveitamento total da fruta, eliminando as perdas e concentrando todas às suas propriedades nutricionais,...
Leia maisAmeixa Seca – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
Embora a Ameixa Seca seja amplamente conhecida como estimulante intestinal, seus benefícios não se limitam a isso. A fruta desidrata também auxilia no tratamento de alguns tipos de anemia, já que uma de suas substâncias ajuda na absorção do ferro, nutriente imprescindível para o perfeito funcionamento do organismo. A ameixa...
Leia maisUva Passa – Saiba mais sobre seus benefícios para o corpo
A uva passa é rica em fibras e totalmente livre de colesterol e gorduras. Além disso, possui baixas taxas de sódio e não possuem colesterol. Ela contém em sua composição substâncias como catequinas, polifenóis, flavonoides e caretonos. Outra substância presente na uva passa é o resveratrol. Segundo a nutricionista Karin...
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